Oamenii cu depresie care au renunțat la mâncarea ultra-procesată s-au simțit vizibil mai bine după patru săptămâni
Un studiu pilot mic arată că simptomele depresiei pot scădea notabil doar prin schimbarea dietei, fără alt tratament adăugat. E un prim semnal, nu un verdict final, dar deschide o cale de tratament ieftină și accesibilă.
Douăzeci de persoane cu depresie au redus consumul de alimente ultra-procesate cu peste 85%, înlocuindu-le cu mâncare gătită din ingrediente proaspete. După doar patru săptămâni, cercetătorii de la Universitatea din California, San Francisco (UCSF) au măsurat îmbunătățiri moderate până la mari ale simptomelor depresive, pe trei scale diferite de evaluare, plus scăderi modeste ale anxietății.
Participanții, cu vârsta medie de 44 de ani, dintre care 70% femei, și-au ales și cumpărat singuri alimentele, cu îndrumarea echipei de cercetare. Nu a fost un experiment de laborator cu mese pregătite și livrate, ci o schimbare reală de obiceiuri, aplicată acasă, ceea ce face rezultatul mai relevant pentru viața de zi cu zi.
Ipoteza din spatele studiului este că alimentele ultra-procesate, bogate în zahăr, grăsimi rafinate și aditivi, pot afecta creierul indirect, prin deteriorarea mucoasei intestinale și întreținerea unei inflamații cronice de fond. O dietă bazată pe alimente integrale ar reduce această inflamație și, prin legătura intestin-creier, ar ajuta și starea psihică.
Important de spus clar: este un studiu pilot foarte mic, pe douăzeci de oameni, fără grup de control separat riguros comparabil, iar cercetătorii înșiși numesc rezultatele „preliminare”. Scopul principal a fost să demonstreze că un asemenea experiment poate fi făcut la scară mai mare, nu să ofere o concluzie definitivă despre eficacitatea dietei ca tratament pentru depresie.
Ce urmează
Echipa de la UCSF pregătește o a doua fază a studiului, cu un grup mult mai mare de participanți, programată să înceapă în 2028. Doar acolo se va putea spune cu încredere statistică dacă efectul observat acum rezistă la un test mai riguros.
Până atunci, rezultatul rămâne ceea ce este: un semnal timpuriu, dar real, publicat într-o revistă de top (JAMA Psychiatry), că alimentația poate conta în tratamentul sănătății mintale, alături de terapie și medicație, nu în locul lor.
Sursă: ScienceDaily / UCSF